滾揉機
| 型號 | 功率 | 電壓V | 滾揉轉數 | 生產能力 | 主機尺寸 |
| GR-50 | 1.3kw | 380V | 7.5轉/分 | 35-50kg/次 | 1000*650*1100 |
| GR-200 | 2.25kw | 380V | 7.5轉/分 | 150-200kg/次 | 1500*1000*1500 |
| GR-300 | 2.25kw | 380V | 7.5轉/分 | 225-300kg/次 | 1700*1000*1500 |
| GR-500 | 2.95kw | 380V | 7.5轉/分 | 375-500kg/次 | 2000*1000*1500 |
| GR-600 | 2.95kw | 380V | 7.5轉/分 | 450-600kg/次 | 2100*1000*1500 |
| GR-800 | 3.75kw | 380V | 5轉/分 | 600-800kg/次 | 2150*1250*2000 |
| GR-1000 | 4.75kw | 380V | 5轉/分 | 750-1000kg/次 | 2350*1250*2000 |
| GR-1200 | 6.5kw | 380V | 1-11轉/分（變速無極調速） | 900-1200kg/次 | 2350*1350*2150 |
| GR-1500 | 6.5kw | 380V | 1-11轉/分（變速無極調速） | 1050-1500kg/次 | 2350*1550*2550 |
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產品的內部結構。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更方便、更加節能。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空滾揉機可得到以下效果：
使腌制液在原料肉內均勻吸收；
增強肉的結合力，提高肉的彈性；
保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口；
增加保水性，提高出品率；
提高產品的柔嫩性和結構穩定
本機結構采用不銹鋼制成，結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高。
滾揉機具備以下功能：
設定滾揉工作時間；
設定間歇滾揉時間；
真空狀態滾揉時間；
連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料。
電器控制均采用防水電腦控制。
正反轉按摩。
廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂以及餐飲行業等。
使用真空滾揉機可得到以下效果
●使腌制液在原料肉內均勻吸收
●增強肉的結合力，提高肉的彈性
●保證制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口
●增加保水性，提高出品率
●提高產品的柔嫩性和結構穩定
